포메인 전용상품
포메인은 ‘안전한 식재료 정직한 먹거리’ 이념과
투명한 제조 공정·위생적인 작업 환경을 바탕으로
꾸준히 고객과의 약속을 실천하고 있습니다.
포메인은 ‘안전한 식재료 정직한 먹거리’ 이념과
투명한 제조 공정·위생적인 작업 환경을 바탕으로
꾸준히 고객과의 약속을 실천하고 있습니다.
포메인은 2016년 현대그린푸드 MOU 체결로 도입한 위해 상품 차단 시스템으로
안전성과 신선함을 인증받은 식자재만을 사용하고 있으며
메뉴와 곁들여 먹는 소스류 품목 역시
기존의 공산품을 사용하지 않고 직접 생산해 사용하고 있습니다.
모든 소스류는 *해썹 인증을 부여받은 깨끗한 제조 업체 시설에서
포메인에서만 사용하는 전용 소스를 연구 개발해
독점 생산 · 독점 납품합니다.
포메인은 앞으로도
어디서나 구매할 수 있는 획일화된 공산품과 불투명한 공정을 지양하고
믿을 수 있는 작업 환경과 까다로운 공정으로
포메인이 재해석한 차별화된 ‘맛’의 차이를 만들어나가겠습니다.
*해썹 인증(HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point))이란? 안전하고 믿을 수 있는 식품을 선택할 수
있도록 식약처에서 엄격하게 평가하여 지정한 식품에 붙어있는 마크입니다. 식품의 원재료부터 제조·유통 단계의
전 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 분석하고 미리 제거하며 관리하는 식품 안전 관리 제도입니다.
포메인 전용 상품 실제 공장 사진